언니네 산지직송2 염정아 감자탕 - 집에서 따라하는 레시피

 

 

tvN의 인기 예능 프로그램 언니네 산지직송2에서는 배우 염정아가 직접 요리한 대용량 감자탕이 화제를 모았습니다.

특히, 3회 방송에서는 게스트 이정재가 감자탕의 양에 놀라는 장면이 방송되어 시청자들의 관심을 끌었습니다.

이 글에서는 방송 내용을 간략히 소개하고, 집에서도 따라할 수 있는 감자탕 레시피를 공유합니다.

 

📺 방송 속 염정아의 대용량 감자탕

언니네 산지직송2 3회에서는 강원도 대관령에서의 일상을 담았습니다.

이날 염정아는 직접 준비한 대용량 감자탕을 선보였고, 게스트 이정재는 그 양에 놀라며 "장사하는 수준의 산더미 감자탕"이라고 표현했습니다.

해당 장면은 유튜브에서도 확인하실 수 있습니다.

 

 

▶️ 방송 클립 보러가기

 

 

🍲 집에서 따라하는 감자탕 레시피

방송 속 감자탕을 집에서도 맛있게 만들어보세요. 

재료

• 돼지 등뼈
• 감자 
• 시래기
• 양파 
• 대파 
• 물
• 소주
• 월계수잎
• 통후추 

양념장 재료

• 고춧가루
• 고추장 2큰술
• 다진 마늘 3큰술
• 맛술 2큰술

조리 방법

1. 등뼈를 찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 제거합니다. 중간에 물을 2~3번 갈아줍니다.
2. 냄비에 된장과 소주, 등뼈를 넣고 잡내를 제거하기 위해 한번 삶아냅니다. 이때 통후추와 월계수잎도 함께 넣습니다.
3. 감자탕에 넣을 시래기를 준비합니다. 이때 밀가루를 넣으면 더 빠르고 부드럽게 삶을 수 있습니다.
4. 감자탕 양념을 준비합니다. 마늘 3큰술, 맛술 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 적당량 넣고 섞어주면 양념장이 완성됩니다.
5. 새 냄비에 물을 붓고 준비해둔 재료들을 모두 넣어줍니다. 등뼈, 육수용 대파와 양파, 감자, 시래기, 양념장을 넣습니다.
6. 잘 끓을때까지 기다리시면 끝!

📌 마무리

언니네 산지직송2에서 염정아가 선보인 대용량 감자탕은 시청자들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 위의 레시피를 참고하여 집에서도 맛있는 감자탕을 즐겨보세요. 더 많은 요리 정보와 방송 내용을 알고 싶다면 아래 링크를 참고하시기 바랍니다.

 

▶️ 언니네 산지직송2 공식 홈페이지

▶️ 언니네 산지직송2 4남매의 제철밥상 유튜브 플레이리스트